紅酒煮雪梨怎麼做|紅酒煮雪梨的做法

“此甜品既好吃又好看，這是我自己非常喜歡吃的一款甜品。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒煮雪梨的做法步驟

• 1、雪梨二個，我用的是黃花梨，雪梨更好了。

• 2、紅酒一瓶。

• 3、冰糖少許。

• 4、梨去皮放在煮鍋裡，倒入紅酒放入冰糖，開水煮，煮開後開啟蓋讓紅酒的灑精揮發。為了方便吃可以把梨去核切成大塊，我這是為了好看所以才整個放到煮鍋裡的。

• 5、做好的，紅酒都可以一起喝掉。

小竅門

紅酒煮時不需要加水，全是紅酒味道更好。