溼炒河粉如何做簡單又美味

河粉也是個平常非常喜歡的一種香軟可口的一種食物，河粉，我平常就非常的喜歡吃，今天所說的是溼炒河粉，就是江河板切成一塊塊，或者一條條，然後放入油鍋中，翻炒之後再加入一些水，或者是醋或者其他的醬料，等等味道非常的鮮美，可以參加年的十月，然後就可以吃了可以增強體質，增加抵抗力，有。

主料

輔料

具體步驟

1.醃好的豬肉絲和泡過水的魷魚耳。

2.1人份的河粉

3.這就是芥藍

4.炒一人份的河粉用沙茶醬的量。不到一湯匙

5.鍋裡放油，加少許水，倒入河粉，加點醬油上色。

6.河粉炒軟炒熱後盛出。

7.下油把芥藍炒熟，來少許鹽，加一點,底味。

8.菜炒好放河粉上。

9.下油，先把魷魚耳炒一炒出味，加一勺水、醬油、沙茶醬、鹽。燒開後倒入豬絲炒散炒熟。最後加少許水澱粉。

10.把炒好的豬肉絲連湯汁一起淋到河粉上。

烹飪技巧

開始時炒的河粉主要是把它炒熱，好不好吃在最後的湯汁醬料上。