網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的抹茶果醬小方如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.22W
美味的抹茶果醬小方怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

尤其是在夏天,大家都喜歡做點甜點來吃,做一些抹茶果醬小方就非常不錯,清涼可口的抹茶搭配酸酸甜甜的果醬,做成小方光看上去就十分誘人,咬上一口那滋味簡直美妙的沒法形容,百吃不厭,這款小甜點一定會大受家裡小孩子們的歡迎的。

主料

奶油100

輔料

抹茶粉 :適量

具體步驟

牛奶+糖+奶油+部分抹茶粉(不要太多)一起放進奶鍋,小火加熱。抹茶粉建議過一下篩,不然液體裡有結塊不容易化開。

加熱到快要沸騰,鍋邊的液體冒小泡泡的時候(不要等到沸騰)放入2的牛奶+澱粉,用橡皮刮刀或木鏟快速攪

開始粘稠後倒入鋪好抹茶粉的容器,抹平放涼,冷藏6個小時以上定型。取出,案板撒抹茶粉,切塊,滾勻抹茶粉~