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愛心草莓大福如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.57W
愛心草莓大福怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

糯米粉 :100
水 :100
糖粉 :30
草莓 :6顆

輔料

椰蓉 :適量

具體步驟

1. 草莓用淡鹽水清洗後,或者用臭氧機打5分鐘去蒂

2. 糯米粉,水,糖粉拌勻後用微波爐叮3分鐘每隔一會兒拿出來拌勻一下看看如果透明瞭,就是好了

3. 取一小塊麵糰,捏成漏斗型邊緣薄,中間厚

4. 草莓尖朝下包起來收口在草莓底部,這樣切的時候好找方向也更容易站立

5. 跟包湯圓,包月餅一樣,包好

6. 我用的是尖草莓,很有感覺,如果喜歡圓形的就選小顆的圓草莓

7. 切開的很漂亮吧?

8. 也可以滾點兒椰蓉

烹飪技巧

1.草莓要小,一口一個,吃著舒服2.微波時間自己掌握,別過了3.包的時候要包勻