好吃的土豆肉包如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

這次我要介紹的是一種特別好吃的包子。土豆肉包，在我看來，它特別的好吃，原料主要是土豆和豬肉，土豆熱量低，能吸取多餘油脂，和豬肉一起搭配，吃起來不會感覺特別油膩，而且這包子同時滿足了愛吃肉和愛吃馬鈴薯的人的需要（我），怎樣？想試試嗎？那就動手製作吧

主料

麵粉 ：300
酵母 ：6
水 ：160ml

輔料

豬肉 ：300
土豆、 ：1-2個
胡蘿蔔 ：一根
蔥 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
色拉油 ：適量
大喜大烤肉醬 ：適量

具體步驟

麵粉放盆裡，加水和酵母。.揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，放溫暖處進行發酵。.待麵糰發酵至2倍大。

土豆胡蘿蔔去皮，洗淨，切成小丁備用。.豬肉切成約1釐米見方的丁。肉丁放容器裡，

把肉丁和烤肉醬拌勻，醃漬30分鐘，使其入味。.倒入土豆丁和胡蘿蔔丁。

再加入適量大喜大烤肉醬。放蔥薑末、鹽、醬油、雞精、色拉油。.將原料和調料拌勻。.發好的麵糰放案板上揉至光滑。

下成小劑子，擀成中間厚邊緣薄的皮子。.放入適量餡料。.邊緣向中間收攏成包子。

依次做好所有的包子，然後醒發20-30分鐘，至包子是原來的一倍大。.然後用胡蘿蔔或者其他東西墊底，把包子放入開水鍋中，冒氣後蒸15分鐘，蒸好後在鍋裡捂5分鐘，然後再撿出來就行了。