準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的蛋燉菜,這是一道非常美味的家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質,是非常有營養的,用來煎非常的香,用來做燉菜味道更佳。在裡面加入香滑可口的豆腐,還有營養價值豐富的香菇,這個燉菜看起來顏色非常的誘人,而且吃起來口感非常豐富,很下飯噢。
主料
雞蛋 :
一個 豆腐 :
一塊 香菇 :
適量 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
把雞蛋打散煎熟
把豆腐切成方形小塊,香菇切片
把豆腐和香菇放入鍋中煮,
煮開以後加入煎蛋,加入鹽和雞精,醬油
燉煮5分鐘