主料
輔料
具體步驟
1.把雞切成塊
2.鍋中放適量的水,放入切好的雞塊,出一下水,水開之後撈出雞塊用清水洗淨浮沫
3.備好砂鍋,把雞塊放入砂鍋中,加適量的水,再加入少量的蔥姜,蓋上蓋子大火燉開
4.燉開後調成小火燉兩個小時後,放入少量鹽,再把木耳放入鍋中燉十分鐘,再放入香菇筍燉十分鐘,最後放入西芹燉五分鐘以後關火即可