主料
輔料
具體步驟
1. 黃油溫水化開,加入糖分,用拌刀拌勻
2. 雞蛋拌勻,20克分兩次加入
3. 139克低分和13克抹茶粉秤出,用篩子篩入盆中
4. 用拌刀由下而上拌勻,並加入杏仁片
5. 用保鮮膜包好,做成正方形,凍一個小時,切薄片,入烤箱十五分鐘,150度
6. 涼了就可以吃了哦!
烹飪技巧
雞蛋,因為水油分離,一定分兩次加入攪拌。