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發表於:2024-01-04
食材明細主料北京包菜(一顆)紅蘿蔔(一個)小米辣(若干)泡椒(一瓶)輔料鹽(少許)白醋(少許)花椒粒(少許)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)包菜泡菜的做法步驟1、取三個一次性水杯,一個倒入白糖,另兩個倒入...
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發表於:2020-05-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘泡菜包子,泡菜屬於開胃菜,用它來調味,肯定開胃啊然後還可以多吃一點,是不是很好,泡菜和肉,一個油膩一些,一個很開胃,酸酸辣辣...
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發表於:2020-10-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫米:隨意海苔:隨意輔料肉鬆:隨意泡菜:隨意黃瓜條:隨意胡蘿蔔條:隨意沙拉醬:隨意具體步驟1.先準備材料2.把紫米放涼3.把紫米...
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發表於:2023-12-30
“學廚9055金盤”食材明細主料白鯊高筋麵粉(250克)細砂糖(20克)鹽(2克)乾酵母(3克)水(170克)黃油(20克)輔料泡菜(適量)白芝麻(少許)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泡菜麵包的做法步驟1、材料備齊,...
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發表於:2024-02-26
“昨天家裡的黃豆用完了,今天早上也就不打豆槳了。今天早餐吃什麼?打開了冰箱看看,有昨天的剩飯,又看到有點鴨肉,我就配了點包菜,做了一款包菜鴨肉粥。LG早上鍛鍊回來一吃,大為讚賞!直說夏天還...
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發表於:2018-06-29
6-8天。需要選擇新鮮的包菜,這樣醃製出來的包菜泡菜口感才會更好。包菜需要清洗乾淨,並且均勻切碎,這樣更方便醃製。將切好的包菜放入洗淨的缸中,並且均勻撒上食鹽,口感會更佳。還要用保鮮...
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發表於:2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜:2棵蘿蔔:2個水芹:100芥菜:200細蔥:50蒜:50生薑:30辣椒絲:30辣椒麵:1/2杯鹽:1杯醬黃花魚:1杯魷魚:1條鰒魚:1只香菇:5個生慄:10個...
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發表於:2024-03-01
“春節之前泡了一罈豇豆。那時的豇豆很貴,已經漲到了每斤七元,家裡買了很多蔬菜,我怕它放久了會爛掉,因此做了一罈泡菜,留待慢慢吃。由於節日期間,家裡的各種美食很豐盛,因此這壇“泡酸角”就...
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發表於:2024-02-29
“這輩子你最念念不忘的是什麼味道?我想你會回答“媽媽的味道”那是一種無可取代的味道即使是一碗白粥在我們心中都是最好吃的因為那是一種幸福、快樂是愛的味道媽媽的味道.....”食材...
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發表於:2024-02-25
“其實這個算昨天滴啦~因為昨天忘記帶鑰匙了,所以在外面吃的。但素為了表示喵很堅持。。就做了這個咯~做好後在冰箱呆了一天了。(*^__^*)嘻嘻,第一次做跟著別人滴菜譜做的,估計是使用工具...
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發表於:2020-05-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘泡菜包子是一道非常美味的菜餚。它製作方法簡單易學,製作時間短暫。在日常生活中我們經常食用這道美食。它不僅吃起來...
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發表於:2018-04-19
提起泡菜,我們就能想起泡菜之國南韓。很多網友看韓劇問泡包菜是什麼,它是怎麼做的。其實不僅是韓國喜歡吃泡菜,我們中國各個地方也有不同的泡菜做法。有的做成榨菜,有的做成酸菜,風味各異,是...
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發表於:2024-01-27
“現在就手把手教會你如何製作出這皮薄餡大又美味可口的“泡菜粉絲包子”吧,首先是最好三十度左右的溫水將酵母化開,用它將麵粉和成光滑的麵糰,放在室溫下發酵;這面就可以發到理想狀態約1....
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發表於:2024-01-04
“泡菜用鹽、醋醃製幾天,酸脆鮮香,可以直接吃或者做菜。”食材明細主料包菜(1個)輔料白米醋(800ml)泰椒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)泡包菜的做法步驟1、包菜一個,剝去外皮。2、...
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發表於:2018-08-12
經常看韓劇的朋友一定不會對泡包菜感到陌生,泡包菜是韓國人常吃的一種醃製食品,口感清爽香脆,喜歡吃辣的話還能在泡菜里加上點辣椒。不論是做泡包菜飯還是做配菜,都是非常不錯的選擇。單吃...
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發表於:2018-03-04
3天左右。包菜做泡菜時間短一點口感更脆,發酵時間太久,包菜經過長時間浸泡,口感不佳並且酸度會很高。包菜醃製3天左右既可以保持蔬菜原有的味道又能增加一點酸度。喜歡吃辣可以放些小米椒...
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發表於:2019-11-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘泡菜是我們家家都有的鹹菜,清脆爽口,很適合下飯,吃起來味道甜辣,並且脆嫩。做起來很簡單,有時候如果找到很好的食鹽,會有意...
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發表於:2018-11-10
可以。用包菜做的泡菜可以直接當鹹菜吃,也可以炒著吃。在做泡菜時,將胡蘿蔔,包菜等清洗乾淨,切碎後放入食鹽,辣椒,蒜等放置半小時以上。在這個過程中要不斷的攪拌,使其鹽分均勻。半個小時後撈...
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發表於:2024-02-26
“翻出了上半年的泡菜製作圖,冰箱裡還有沒吃完的,越陳越香,美味共賞吧”食材明細主料醃薑片(適量)醃大蒜(適量)醃青椒(適量)醃白菜梗(適量)醃螺絲菜(適量)輔料玫瑰米醋(適量)白糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)半...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(1個)泡菜(適量)油(適量)輔料芝麻(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒飯的做法步驟1、主料備好,雞蛋裡稍微加點水2、平底鍋少許油,刀一...
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發表於:2023-12-29
“上週六,老爸又去釣魚了。因為好不容易天晴了,我和老媽忙著洗床單被套,晒被子,中午沒有煮飯,就隨便煮了點麵條吃了。晚上又不想煮飯炒菜了,因為吃不完,又變成了第二天的剩菜。於是,我就做了兩...
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發表於:2024-02-26
“這是一道青辣椒裡夾滿蘇子葉、蘿蔔、洋蔥絲等醃漬而成的泡菜。做好後約發酵一天後,裝盤上桌,既美觀又可口。喜歡吃辣的注意嘍,如果你不嚐嚐會後悔的喲!嘿嘿嘿~~~”食材明細主料青辣椒(適...
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發表於:2020-02-06
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜面糰400公克:適量基本絞肉餡250公克:適量韓式泡菜150公克:適量裝飾::適量適量:適量輔料具體步驟1.把韓式泡菜切粗丁,與...
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發表於:2024-02-29
“快手菜”食材明細主料包菜(適量)輔料泡椒(2只)蒜瓣(1片)配料鹽(少量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒包菜的做法步驟1、包菜洗乾淨後,用手撕塊。2、鍋燒熱油放蒜瓣爆香。3、...
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發表於:2018-11-17
將包菜表面的水分晾乾後直接放置於泡菜壇中加入涼白開和食鹽以及白酒泡製兩週左右後即可食用。可以在泡菜中加入少許白醋,可以使得泡製好的菜食用起來更加脆爽。泡菜的過程中不能接觸到...