主料
輔料
具體步驟
1. 雞胸肉洗淨切絲,用沸水焯熟
2. 木耳洗淨後,撕片,也用開水煮兩分鐘
3. 黃瓜切絲
4. 取一個小碗,將鹽、香油、生抽、紅油、糖、蠔油、蒜蓉、雞精調出一碗調味汁,
5. 把涼透了的雞用手撕成小條,加木耳、黃瓜倒入大碗中,放入調味汁、熟花生碎拌勻即可