這是一道我跟自己說一定要把它推薦給越來越多的人的一道雞腿燉土豆的做法,味道真的是很好的,現在想想都會流口水,那我接下來就把這道菜的做法分享給大家吧,希望大家都能喜歡,記得不管有多忙,一定要自己找個時間嘗試自己親自做一下,會很有收穫的。
主料
雞肉 :500g輔料
大蔥 :適量具體步驟
將土豆去皮洗淨,切塊。
將雞肉放入沸水中焯去雜質,焯好後撈出備用(我喜歡吃雞爪,所以放了很多雞爪)。
鍋內放入適量油,放入雞肉翻炒幾下,再放入蔥、姜煸炒。
放入醬油。
放入適量清水。
放入白酒。
放入陳醋。
放入花椒、大料。
放入薑片和蔥段。
放入白糖。
放入食鹽。
關火,將鍋內的食材放入壓力鍋中。
放入土豆,翻拌一下。
壓至軟爛後,放入味精調味即可。