好吃的餈粑辣椒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好辣椒洗乾淨，取一個鍋加入水，把辣椒煮軟，捏起來肉乎乎的，這個過程10分鐘左右即可，量多就多煮一會兒（不想煮就泡溫水裡面）

2.姜蒜洗乾淨，大蒜去皮，辣椒盅裡面放入姜蒜，放入瀝乾水分的辣椒

3.辣椒和姜蒜一起搗細，鍋裡燒油，放入辣椒碎炒香 ，油變紅（可以根據喜好加入雞精，鹽，少許胡椒胡椒粉）