準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蘑菇 :
200 香菇 :
200 輔料
韭菜 :
適量筍乾 :
適量 紅
辣椒 :
適量 豆皮 :
適量 具體步驟
1.燒一鍋開水,蘑菇和香菇先下到開水中抄熟,聽說蘑菇和香菇在種植的過程中需要用到非常多的BIANBIAN,實在怕怕,洗了三遍後還用開水抄,抄制的過程中,能看到非常多的泡沫,同學們能想象有多髒了吧??
2.鍋中座油,下抄過的蘑菇、香菇、筍乾絲到鍋中炒熟。
3.倒入紅辣椒絲和豆皮炒制一會兒。
4.快熟時倒入韭菜,用鹽和雞精調味,翻炒一下即可出鍋。
烹飪技巧
簡單的家常菜