鬆軟香甜蟹黃瓜子馬拉糕如何做簡單又美味

蟹黃瓜子馬拉糕，是一款香甜可口的點心，主要原料有麵粉，牛奶，雞蛋，蟹黃瓜子等，蟹黃瓜子味道鮮美，有淡淡蟹黃的味道，直接吃或者做點心都很美味，馬拉糕奶香濃郁，富含熱量，口感鬆軟，甜蜜美味，是非常好吃的甜點，這道蟹黃瓜子馬拉糕，包您喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.材料圖

2.雞蛋打入盆中，攪拌均勻。

3.加白糖，攪拌均勻。

4.倒入牛奶，攪拌均勻。

5.倒入玉米油，攪拌均勻。

6.篩入所有粉類，攪拌均勻。

7.攪拌成細膩的麵糊，呈線狀滴落而不斷。滴落痕跡不會馬上就消失。

8.碗裡抹油，倒入麵糊七分滿。

9.撒上蟹黃瓜子仁，靜置10分鐘，泡打粉該起作用了。

10.冷水入鍋，大火燒開後，轉中火20分鐘，關火虛燜三分鐘。

11.漂亮的馬拉糕出鍋了！是不是發的很高呢？哈哈！寶貝很愛吃哦！

烹飪技巧

麵糊的稀稠度，呈線狀滴落而不斷，如果感覺過稠可以加入適量牛奶！盛麵糊的碗裡要提前抹油。可以用大豆油，黃油，玉米油，口感清香不膩口。關火後虛燜三分鐘。