關於肉皮木耳燒魚圓的知識

“從媽媽那帶了些包了蟹肉的魚圓，按老家的做法加了點油發肉皮，黑木耳，又按老耿的愛好加了點冬筍，鹹肉，一個字“鮮”!”食材明細主料油發肉皮（1塊）黑木耳（少許）冬筍（半隻）鹹肉（5片）魚圓（1碗）輔料青蒜（少...

“過油的嘎嘣肉隔夜後，沒有的脆感，拿來和圓椒木耳一起炒，棒極了！圓椒木耳炒肉：一款快手家常菜，美味可口，分分鐘搞定哦！”食材明細主料圓椒（一個）木耳（適量）嘎嘣肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量...

食材明細主料圓素雞（250克）黑木耳（5克）鵪鶉蛋（160克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳鵪鶉蛋燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、黑木耳（已泡發清洗...

食材明細主料五花肉（200克）泡發黑木耳（100克）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）雞精（20粒）清水（半碗）薑末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燒肉片的做法步驟1、...

“大夏天家裡邊吃湯菜的次數也少了，我們這兒也再次榮獲全國最高溫，昨兒逛超市看著蟹味菇可誘人，於是立刻買下做了這道湯菜。”食材明細主料豬肉糜（適量）鳳尾菇（適量）蟹味菇（適量）輔料姜（適量）配料...

食材明細主料小鯽魚（10條）輔料水發木耳（適量）蒜苗（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）糖（適量）麵粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）料酒（適量）油（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木...

“黃花菜含有豐富的腦及神經系統所需要的營養物質，具有“安五臟、利心志、明目”的功效。木耳含有豐富的蛋白質、鐵、磷、維生素B等健腦需要的營養素，其中維生素B2含量較蔬菜高得多。豬...

“我家喜歡吃鱈魚，因為鱈魚肉多刺少。鱈魚的油脂含量很低，所以我搭配了肉片和木耳。鱈魚燉木耳是一道健康家常菜，口感非常鮮美。木耳非常軟糯。即營養豐富，又可補虛養身。還有軟化血管補鈣...

食材明細主料五花肉（400g）幹木耳（40g）輔料蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（0.5勺）花椒粒（適量）八角（適量）白糖（1.5勺）大蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒木耳的做法步驟1、五花肉切成小塊，鍋...

食材明細主料萵筍（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）鮮醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍木耳燒肉的做法步驟1、熱鍋下肥肉煸炒出肥油。2...

食材明細主料瘦肉片（200g）輔料腐皮（50g）木耳（15g）調料油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（少量）蠔油（適量）醬油（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腐皮木耳燜肉片的做法步驟1、腐皮溫水泡3～5分鐘擠...

食材明細主料地木耳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）豬前腿肉（適量）生抽（適量）蒜苗（蒜苗）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）地木耳燒肉的做法步驟1、地木耳洗乾淨，在鍋內過一下熱水撈出備用2、豬前腿肉切...

“魚肉味道鮮美，不論是食肉還是做湯，都清鮮可口，引人食慾。是人們日常飲食中比較喜歡的食物。魚類的種類繁多，不同的魚營養也不盡相同。魚肉營養價值極高，魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，...

食材明細主料豆皮（３兩）木耳（１兩）尖椒（１根）輔料蔥（適量）糖（１勺）醋（２勺）生抽（１勺）郫縣豆瓣醬（２勺）澱粉（２勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香豆皮木耳絲的做法步驟1、主料：豆皮、木耳、尖椒分別切...

“圓蔥木耳是很有營養的搭配，秋天吃點圓蔥木耳總是沒毛病，簡單粗暴快”食材明細主料精肉（適量）圓蔥（1顆）木耳（適量）輔料蔥（1塊）蠔油（1匙）一品鮮（1匙）蒜（1塊）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥木耳...

“這個菜可算自創，特別適合家裡，湯少放點就是燒菜，多點可以做湯。這三樣食材的營養就不說了，咱就直接進入做法。”食材明細主料豆腐（1塊）肉末（半斤）木耳（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）...

食材明細主料千島湖鯽魚（一條）黑木耳（適量）生薑（一小塊）蔥花（適量）輔料鹽（少量）老抽（少量）生抽（少量）黃酒（適量）米醋（少量）可樂（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳紅燒鯽魚的做法步驟...

食材明細主料黑木耳（適量）橡皮魚（一條）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）香醋（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳燒橡皮魚的做法步驟1、材料：黑木...

“非常喜歡有著血管清道夫美譽的黑木耳。雖然黑木耳沒有什麼特殊的味道，但就是無緣由的喜歡。由此，黑木耳稱為我家的常備食材。幹木耳也好存放，多買點，隨吃隨泡發。也可以一次多泡發一下，泡...

“加了木耳黃花的帶魚別具風味噢😁”食材明細主料帶魚段（10塊左右）黃花（一小把）木耳（5-7朵）輔料蔥薑蒜（適量）調料番茄醬（4勺）糖（1勺）鹽（1勺）料酒（1勺）蒸魚豆豉油（1勺）澱粉（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

“不管紅燒肉或是滷肉，只要有滷肉汁(魷魚、香菇、啤酒、紅糟)，木耳就會變成邪惡無比的暖心食物。燉透鬆軟的黑木耳，口感綿軟肉汁芳香，至於健康指數，就假裝它是養身食材吧！”食材明細主料梅花...

“帶魚我還是喜歡紅燒的，用今天買的帶魚燒的木耳，很好吃喲。。。木耳是我家必備的配菜，每次都泡上一碗，放在冰箱裡，隨吃隨取，很方便的。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍...

食材明細主料五花肉（200g）黑木耳（100g）筍乾（1oog）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（3匙）八角（3個）香葉（2片）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳筍燒肉的做法步驟1、黑木耳泡發洗淨，五花肉切小...

食材明細主料豆皮（（千張）1張）木耳（1把）輔料紅辣椒（半個）尖椒（半個）調料小蔥（2顆）蒜（2瓣）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）生抽（10ml）蠔油（5ml）老抽（3ml）澱粉（2匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒豆皮的做法...

食材明細主料圓素雞（350克）茭白（3株）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）黑木耳茭白燒圓素雞的做法步驟1、食材：圓素雞、茭白、黑木耳（已提前...