![易做的老友粉怎麼做好吃又簡單]( "易做的老友粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
河粉 ：
150 豬肉 ：
100筍乾 ：
50 輔料
內肉粉 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
適量料酒 ：
適量朝天椒 ：
2個蔥 ：
適量生抽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量豆豉 ：
適量 姜 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1.準備好食材
2.肉類用料酒、鹽、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉調味，味道可稍重；
3.起油鍋放薑絲、蒜末、辣椒末、豆豉茸熗炒，出香味後放入肉類翻炒至變色，加入酸筍絲炒一分鐘，加高湯或水煮開後，放入溼面，撈散後加青菜，煮開後加蔥花即成。
烹飪技巧
肥胖和血脂較高者不宜多食
千里飄香谷
