家常菜清炒紫雲英如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紫雲英去除老根，洗乾淨，切成段。

2.鍋中放適量是色拉油，入紫雲英，翻炒。

3.待紫雲英塌鍋，加適量的鹽，繼續翻炒一會兒就可以出鍋。

烹飪技巧

紫雲英多吃了會脹氣，因此千萬不可多吃。