今天教大家制作的是一道特色的麵食---香酥可口的螺旋麵條餅。它是由麵粉搭配胡椒粉、玉米油和鹽,煎制而成。食材非常的簡便,烹製後香酥可口,營養健康。特別適合各位寶媽們在休閒時光進行烹製,一家人一起享用。即使沒有製作經驗的人也可以做好。
主料
麵粉 :250輔料
油 :適量具體步驟
1.燙麵揉成光滑的麵糰。
2.其中一塊麵擀成長形麵皮。
3.均勻的抹上一層玉米油,撒上少許鹽、胡椒粉。
4.兩面重疊,再抹上一層玉米油,撒上點鹽、胡椒粉再重疊。
5.均勻的切成長條。
6.全部伸展開。
7.湊在一起從頭捲到尾。
8.接著再按一下。
9.平底鍋放少許油,放入餅煎至金黃色翻面。
10.一定要小火煎,勤翻面。
11.出鍋之後,拿起麵餅的一頭就能輕易的把它們分開。
1、燙麵的餅很軟,和完面要蓋保鮮膜醒一會。2、一定要小火煎至,火大了外面焦掉裡面還是生的。