家常螺旋意麵,義大利麵非常的好吃,做法也十分的簡單。這道家常螺旋意麵,搭配了火腿腸,瘦肉,雞蛋,上海青,綠中有紅,這樣的顏色搭配,非常的美觀。雞蛋中含有豐富的蛋白質,這些食材都是比較健康綠色的。這道家常螺旋意麵也是眾多人非常喜歡的。
主料
義大利麵 :300輔料
料酒 :適量具體步驟
上海青切絲,火腿切片,瘦肉切丁
300g約兩個人量的義大利麵煮熟(先將水燒開)
煮熟大約需5-7分鐘,煮熟後盛盤待用。
倒油,煎一個雞蛋,煎好起鍋
倒油,瘦肉炒熟(可加入適量的料酒去腥
倒入煮熟的義大利麵,放入火腿、杏鮑菇。加入適量的鹽、生抽。翻炒一分半左右
加入上海青,新增適量的雞精,稍炒半分鐘即可。
起鍋盛盤享用啦