易做的豆角燉肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆角 ：500
豬肉 ：150

輔料

油 ：適量
蔥 ：適量
大蒜 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
花椒粉 ：適量

具體步驟

1.豬肉切片，蔥切蔥花

2.豆角摘洗乾淨

3.熱油鍋，放入肉片翻炒

4.放蔥花炒香

5.放入豆角翻炒至變色

6.放入花椒粉

7.倒入醬油炒勻

8.加適量清水，大火燉15分左右

9.豆角燉熟後放入大蒜末

10.再放入鹽

11.最後放入味精調味

烹飪技巧

豆角一定要燉熟，否則易中毒