簡單的自制爆米花如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原材料

2.玉米用清水清洗乾淨

3.瀝乾水分

4.鍋裡放入橄欖油燒到五成熱

5.放入玉米翻炒

6.炒至玉米開始爆炸

7.迅速蓋上蓋子，端著鍋不停晃動

8.鍋裡的玉米沒有再爆炸了關火，趁熱加入白糖翻均勻

9.每一粒都炸開了，非常好吃

烹飪技巧

一、沒有橄欖油用別的植物油也可以，油的用量不要多了，只要將每一粒玉米都能裹上一點就可以；二、一定要用帶蓋子的鍋；三、白糖要最後趁熱放，翻幾下就溶解均勻了，不要提前放。