關於辣包的知識

“呵呵。。。這是上篇辣包菜的續篇。主料當然是辣拌包菜了。要比正宗的韓國泡菜餅好吃呢。”食材明細主料自制辣包菜（100克）雞蛋（1個）輔料香菜（50克）麵粉（200克）配料鹽（4克）食用油（適量）雞精（2克）微...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料高粉：500球菜：半個千張：二張酵母：一勺輔料辣椒麵：適量鹽：適量橄欖油：適量雞精：適量具體步驟1.球菜千張切細用調料拌好備...

“香辣，暄軟潔白，好吃不膩。😍豬肉白菜餡兒，因切入小米椒粒，變得香辣有味兒更好吃。愛吃辣的親可一試。推薦。”食材明細主料豬肉餡（適量）白菜（適量）小米椒（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量...

“秋季辣椒成熟時，挑選那些皮厚、個短、腰圓近似燈籠椒的紅椒來做，但不是燈籠椒。去掉椒蒂，把中間的椒籽、椒筋剔除，往裡塞餡，然後一個個擺上熱水鍋裡蒸熟。”食材明細主料辣椒圈（3個）馬蹄蓮（1...

食材明細主料青椒（適量）米椒（幾個）肥肉（適量）輔料大蒜頭（適量）豆豉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒醪糟（適量）生抽（適量）老抽（少許）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）荷包辣的做法步驟1、...

食材明細主料包菜（400克）尖椒（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料甜麵醬（2勺）油（25毫升）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、2勺甜...

“爽口哦~”食材明細主料包心菜（適量）輔料辣椒（適量）梨（適量）姜（適量）蒜（適量）配料味精（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣包心菜的做法步驟1、將包心菜切成絲。2、用兩勺精鹽將菜絲...

“就是喜歡，沒有道理。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（50克）牛奶（100克）輔料細砂糖（25克）黃油（20克）配料鹽（2克）酵母（3克）沙拉醬（適量）肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣鬆麵包的做法步驟...

“周黑鴨可以又辣又甜，為什麼麵包就不行呢？於是我就來了一次大膽的嘗試，DIY出了這麼一款外皮香辣內陷酸甜的小麵包，它絕對會帶著你的味蕾進入一次新的旅程哦！”食材明細主料低筋麵粉（120g）活...

食材明細主料包菜（半個）米椒（幾個）大蒜頭（適量）輔料花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣包菜的做法步驟1、準備好包菜，清洗乾淨(我這裡只...

食材明細主料包菜（適量）紅蘿蔔（適量）洋蔥（適量）肉餡（適量）輔料蒜片（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣包菜卷的做法步驟1、將包菜一片片剝下，紅蘿蔔切長細絲。2、再把辣椒，洋蔥切...

“時下，農戶們的包心菜滯銷，售價低廉，在市場上供大於求。其實，包心菜的營養非常豐富，做法也非常多。包菜含有抗氧化的營養素，防衰老、抗氧化的效果與芒筍、菜花同樣處在較高的水平。包菜富含...

“包菜含有抗氧化的營養素，防衰老、抗氧化的效果，富含葉酸，能提高人體免疫力，預防感冒。這道菜酸辣開胃，有辣椒醬和泡椒的香味滲入在包菜裡，十分可口。”食材明細主料包菜（1棵）泡椒（2只）辣椒醬（2...

“捲心菜即圓白菜，我們這裡叫包菜，它的營養豐富，味道鮮美，在飯店吃的炒餅用的菜就是它，如果用其他蔬菜，炒餅的味道會變味。圓白菜還有很好的食療保健作用。包菜能夠促進人體新陳代謝，具有清肝...

食材明細主料辣椒（500g）雞蛋（3個）肉末（70克）輔料生薑（2片）大蒜（半顆）豆豉（1大勺）調料鹽（1小勺）味達美祕製鮮蠔油（1大勺）味達美蔥姜料酒（1中勺）味達美初榨炒菜香生抽（1大勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“喜歡自己在家做韓國辣白菜，現在天氣還早，大白菜都不好吃。看到包菜還不錯，就買了一些回來做辣包菜，沒想到味道很棒，朋友來我這玩是陪你過了一些給她，沒想到第二天人家又來要了，哈哈，喜歡吃就...

“多吃蔬菜有益健康.”食材明細主料包菜（適量）輔料大蒜（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣熗包菜的做法步驟1、包菜一個。2、把包菜的四分之一切成塊,...

“想要吃瘦的小夥伴，要關注我近期的菜譜哦！”食材明細主料包菜（半顆）輔料辣妹子（適量）蒜（適量）調料油（適量）味極鮮醬油（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒包菜的做法步驟1、包...

“包菜也叫椰菜，其實也即是捲心菜、圓白菜、包心菜。包菜含豐富的維生素A，鈣和磷，能促進骨質的發育，防止骨質疏鬆，非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和...

“酸辣可口的家常菜”食材明細主料包菜（1個）輔料尖辣椒（6枚）花生油（25毫升）配料蔥（10克）姜（5克）八角（1個）辣椒油（10毫升）糖（10克）白醋（15毫升）香油（5毫升）味精（2克）鹽（3克）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸...

“豁出去了。孟老師的辣椒麵包，做法簡單，口味獨特，終於橫下一條心，就辣這一次。剛把辣椒碎揉進麵糰，忽然意識到自己或許犯了一個大錯誤：孟老師的紅辣椒也許並不是幹辣椒，而是鮮辣椒。難怪只用...

“辣子包菜，酸辣脆爽，適宜急火快炒的家常菜！十分鐘搞定不成問題哈！”食材明細主料包菜（半個）輔料食用油（2湯匙）鹽（適量）幹辣椒（少許）老抽（少許）糖（少許）醋（2湯匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子包...

食材明細主料高粉（1400克）輔料鹽（6克）糖（120克）奶粉（60克）酵母（18克）泰式辣椒醬（200克）油（適量）牛奶（適量）雞蛋（3只）中辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）泰辣麵包的做法步驟1、除油外的所有溼性原料。2、...

食材明細主料羊角椒（300g）豬肉餡（300g）輔料蠔油（1勺）醬油（1勺）花椒粉（1勺）胡椒粉（0.5勺）姜粉（0.5勺）豆油（1勺）澱粉（2勺）大蔥（2根）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒包的做法步驟1、豬肉剁成餡，大蔥切碎...

“我特別喜歡吃這個菜”食材明細主料五花肉（適量）圓包菜（適量）輔料花椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣包菜的做法步驟1、圓包菜手撕2、...