很喜歡的烤肉串如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：20個
雞脆骨 ：20個
金針菇 ：1把

輔料

漢斯山胡桃燒烤醬 ：適量
黃椒 ：1個
綠椒 ：1個
油 ：適量
紅椒 ：1個

具體步驟

1.金針菇洗淨，彩椒洗淨去蒂切去白膜，切小塊。

2. 格蘭仕立式烤箱接上電源，調到燒烤檔，溫度 180度，時間30分鐘。烤盤刷上油。

3.油熱後，放入雞翅和骨肉相連。

4.用竹籤將雞翅兩面扎一些小孔。烤至一面熟。

5.用竹籤將金針菇和彩椒相間的串起。兩面刷上燒烤醬

6.刷油，再翻面繼續烤至熟。

7. 金針菇放入烤盤，刷上油、燒烤醬烤至金針菇變軟

8.蓋上蓋燜一會，彩椒變軟即可。

烹飪技巧

1、沒有醃好的雞翅，也可以自己醃製。醃製一夜入味。2、根據自己喜歡的口味選擇蔬菜串成串。