主料
輔料
具體步驟
1.香蕉去皮。
2.切成小塊
3.放在澱粉裡面滾一遍
4.滾好澱粉的香蕉。
5.油鍋放油(儘量多些)
6.將香蕉放進去小火煎炸。(用鏟子剷下以免粘鍋)
7.炸至兩面金黃即可。
烹飪技巧
炸的時候油溫不要太高,很容易糊的,看到成金黃色就可以撈出瀝油裝盤了。