準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘海帶是一種大型海生褐藻植物,是我們生活中使用較多的海藻類植物,是營養價值很高的蔬菜,又兼有藥用價值。它熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富,可降血脂、調節免疫、抗腫瘤等。它具有多種做法,比如拌、燒、燉、燜等烹製方法。煸炒海帶是其中一種特別簡單的烹飪方法。
主料
海帶 :
300g 輔料
蒜、姜、蔥 :
適量 具體步驟
1.將海帶絲洗乾淨,切碎,待用。
2..將蔥薑蒜辣椒切碎,待用。
3.等油開了,放入蔥薑蒜辣椒爆炒出香味。
4.等配料炒好,放入海帶絲,翻炒。
烹飪技巧
海帶絲不要切的太粗就行。