主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料
2.用水泡2個小時左右,中途有換2-3次水
3.銀耳泡軟去根蒂
4.然後撕成小片
5.雪梨切塊,有籽的部分去掉
6.冷水下鍋放放入雪梨銀耳加蓋煮開轉中小火煮20分鐘
7.開蓋加冰糖再煮10分鐘即可
烹飪技巧
加冰糖時,加了一塊,嚐嚐甜度,是否再加,按自己喜愛而放!