如何做簡單又美味|皮香肉滑的燒鰱魚

燒鰱魚是一盜墓賊讓人流口水的食材，它往往使用聯與大蒜等食材，通過鰱魚的鮮美和大蒜的重口味，迎合了不同人群的口味。所以喜歡吃多種口味的皮香肉滑的燒鰱魚的你還在等什麼？一起來製作一下皮香肉滑的燒鰱魚，更好的對待自己的味蕾，讓生活變得更加的有滋味。

主料

輔料

具體步驟

1、鍋裡熱油，爆香大蔥段，老薑粒和泡薑絲。

2、然後加入大蒜翻炒至大蒜出香味~~（大蒜先炒過就很容易燒軟~！）。

3、加入豆瓣醬炒香。

4、加入適量的清水燒開。

5、將醃製好的鰱魚塊逐塊放入鍋中，待所有魚塊下鍋後，輕輕翻動一遍鍋裡的魚塊，然後加入適量的雞精調正味，蓋上鍋蓋燒至鰱魚熟透就ok~！魚熟了就起鍋，燒太久魚肉容易散掉。