美味砂鍋番茄面如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘

砂鍋番茄面，一道十分美味的美食佳餚，營養搭配也是十分均衡，有肉有菜。在人十分懶惰但是又想吃到超好吃的美食的時候，這道砂鍋番茄面美味可是最適合的，大部分佐料都是用電器煮的，自己既不用那麼辛苦而且美味不減，製作起來很簡單的，趕快試試吧。

主料

西紅柿 ：150
香菇 ：5
西蘭花 ：10
雞蛋 ：一個
麵條 ：200
小油菜 ：6
肉丸 ：100
肥牛 ：20
香腸 ：一根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

電砂鍋啟動紅燒肉程式，倒入油，放入蒜片炸香。

西紅柿切小塊放入，蓋上鍋蓋燉煮至西紅柿變軟爛。

加入水，放入鹽、生抽、小油菜、香菇、西蘭花、香腸、肉丸，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘。

將麵條放入，蓋上鍋蓋煮熟。

.肥牛另取鍋子煮熟。

用煎鍋將雞蛋煎熟.

將蔬菜擺在麵條上面。

烹飪技巧

肥牛千萬別和麵一同煮，因為肥牛出的血沫很髒。2.為了好看，可以將蔬菜和香腸煮好後撈出，最後鋪在面上。3.如果嫌電燉鍋煮麵條太費時間，可以另用鍋子將麵條煮熟，再放入電燉鍋中。4.麵條買的現成的，個人覺得再放點火鍋底料更提味！(收起)