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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃豆:1碗輔料八角:1個桂皮:1小片花椒粒:1撮鹽:適量醬油:適量原味烤肉醬:適量白雪葡萄籽油:適量具體步驟1.黃豆洗淨,清水浸泡過...
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發表於:2020-10-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料熟黃豆:150輔料油:適量蔥:適量黃豆醬:適量具體步驟1.熟黃豆2.蔥切碎3.坐鍋,放油,爆香蔥碎4.倒入黃豆5.翻炒一會兒6.放...
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發表於:2023-12-27
“鹹香味美,配麵條,米粉,粥都很搭,拌飯也很棒。”食材明細主料豬肉末(適量)香菇(適量)輔料蒜末(適量)紅蔥末(適量)調料油(少許)黃豆醬(一勺)糖(少許)五香粉(少許)花椒粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-26
“U盤壞了,存在裡面好多菜譜就這樣丟失了,沮喪難過了好幾天,也沒了什麼做菜的熱情。。想想生活往往會有這樣的時候,當你覺得自己走在一條正確的路上或是開始越來越接近目標的時候,它總是要...
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發表於:2024-02-28
“此款【黃金粒粒香】採用了香甜的玉米及粉嫩的土豆,烹飪出來的每一顆都金黃金黃,再加上孜然特有的香味,吃每顆粒粒都讓你香在嘴裡甜在心裡。。。”食材明細主料土豆(一個)玉米粒(300G)輔料孜...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豇豆(150克)掛麵(200克)輔料色拉油(20克)蔥末(適量)薑末(適量)配料欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)薑末(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆粒炸醬...
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發表於:2024-01-08
“小寶最愛的家常菜,蒜粒香菇醬調配的茄子,真的是很有味,特別的下飯呢。要是有肉末的可以加一點,那樣子味兒更加棒。”食材明細主料茄子(500克)輔料蒜頭(半個)香菇醬(2茶匙)白糖(少許)細鹽(1小匙)醬...
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發表於:2024-01-28
“黃豆牛肉粒屬於川菜中辣型菜”食材明細主料小青椒(200g)泡辣椒(100g)黃豆(150g)小米辣(50g)牛肉(300g)輔料鹽(適量)雞精(適量)藤椒油(偏多點)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆牛肉粒的做法步驟1...
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發表於:2024-02-29
“黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。豬皮中含有大量的膠原蛋白質,有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持溼潤...
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發表於:2024-01-07
“家常的佐餐小菜,簡單方便,早餐用來下粥很不錯哦!”食材明細主料黃豆(200克)輔料八角(2粒)桂皮(1小段)香葉(3片)白扣(3粒)老抽(1茶匙)生抽(3茶匙)冰糖(15克)五香粉(適量)幹辣椒(3個)五香(口味)醬(工藝)半小時(耗時...
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發表於:2024-01-07
“吃過一陣子的納豆,真心難以接受那股子怪味,不過黃豆的確是好東西,營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含量不僅高,而且質量好。其蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似,其中氨基酸比較接近人體需...
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發表於:2024-02-25
“口味濃香搭配白粥最佳是營養的下飯小菜”食材明細主料黃豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香燜黃豆的做法步驟1、黃...
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發表於:2023-12-27
“疫情期間給家人補充優質蛋白非常重要,但封城在家食材有限,囤的黃豆正好派上用場,醬香黃豆簡單幾部,做的很成功,很下飯。”食材明細主料黃豆(適量)黃豆醬(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)蔥花(適量)姜...
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發表於:2018-05-30
眾所周知,油鹽醬醋是我們居家生活時烹飪菜餚不可或缺的調味品。隨著科技的發展和社會的進步,醬也出現的各種不同的名字和不同的配料。例如香其醬。那麼香其醬好吃還是黃豆醬好吃?下面我來...
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發表於:2024-02-05
“增強機體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質,含有多種人體必需的氨基酸,可以提高人體免疫力;防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。大...
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發表於:2024-02-28
“這是一道主副食兼有的美食,玉米餅經過炸制以後外酥裡嫩,再配以鹹蛋黃非常好吃。”食材明細主料玉米餅(2個)豌豆(200克)鹹鴨蛋黃(4個)輔料鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)幹澱粉(適量)蔥末(適量)其他(口...
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發表於:2024-01-09
“這是一道適合小朋友的菜,製作(材料)簡單,有營養而且均衡,吃起來又香又脆,關鍵還下飯!”食材明細主料青豆角(一小把)土雞蛋(五個)元貝醬(一勺)輔料橄欖油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2020-10-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:100熟黃豆:100輔料油:適量黃豆醬:適量蒜瓣:適量具體步驟1.煮熟的黃豆2.黃瓜切丁3.蒜瓣切碎4.坐鍋,放油,爆香蒜碎5....
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發表於:2024-01-05
“最近迷上了白灼菜譜,大概是看了自己的游泳圈越來越大,實在受不了,於是給自己找了個臺階,做點白灼低脂的菜吧,雖然是白灼,但是味道絲毫不遜色,結果發現自己一點也沒少吃,體重維持的很好,只漲不...
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發表於:2020-10-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟黃豆:100黃瓜:100輔料蔥:適量黃豆醬:適量油:適量醋:適量具體步驟1.煮熟的黃豆2.黃瓜切小丁3.蔥切碎4.坐鍋,放油,爆香蔥...
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發表於:2024-01-09
“鮮香酥脆,夏日裡,是泡水的米飯絕搭的佐餐之一”食材明細主料黃豆(200g)輔料蝦醬(20g)料酒(3g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬炒豆粒的做法步驟1、準備好蝦醬,這東西很鹹,不用放太多2、...
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發表於:2024-01-13
“之前去了杭州參加了九陽的粉絲活動,連吃帶拿的拎了幾瓶香菇醬回來,這次用的是香辣味的香菇豆豉醬,用了燜了一次黃豆五花肉,覺得好好吃,黃豆也很軟爛特別好吃,所以我又單燜了次黃豆,不過黃豆...
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發表於:2018-04-27
東北人都喜歡吃醬,平時在超市裡面也可以看到有各種各樣的醬,比如香辣醬、牛肉醬等等。今天要來介紹的是大家比較愛吃的香其醬,那香其醬是黃豆醬嗎?它們有什麼區別呢?一起來了解一下。一、香...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)海天黃豆醬(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬香黃豆豬腳的做法步驟1、豬腳冷水下鍋焯燙...
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發表於:2024-02-26
“學習烘焙時間不長,總共也沒做幾回麵包,不過這次的這個燙種麵包確實比一般的好吃,和麵包店有的一拼。口感鬆軟,組織也很好。表面的酥粒還有蛋黃醬都很贊,完全自制簡單易操作,我覺得這個醬雖...