綠豆涼糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 去皮綠豆冷藏泡發一夜

2. 隔水蒸1小時，到用勺子一壓就成粉就行了

3. 加一半水煮開，加糖加豆子，然後攪拌機打成豆沙醬

4. 剩下的水加剪碎的瓊脂煮到瓊脂融化，加入打好的豆沙醬，攪拌均勻，稍涼時加蜂蜜調味，攪拌均勻，放入容器中，放涼後即可食用，冷藏風味更佳