主料
輔料
具體步驟
1. 橘子買多了,快一個月啦,還沒吃了,今天勤快了一下動手做了橘子罐頭,真的不錯,超好吃。本人愛吃罐頭,但現在的罐頭真的不敢恭維,貴的離譜,甜的要命,不多說,開做……先以橘子為例,第一步:剝皮,再掰小瓣
2. 一定不要小瓣的皮弄破,用淡鹽水浸泡30分鐘,清除脈絡(白色網狀的東西)
3. 冰糖加過濾自來水放無油不鏽鋼鍋裡熬開,下洗淨橘子瓣,煮開5分鐘,出鍋裝瓶,涼透再放冰箱,隨時想吃就吃