準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘楊梅的口感酸酸甜甜可以促進食慾,所以一道美味可口的零食小吃楊梅罐頭著實吸引了眾多美食愛好者嘗試,不僅色澤鮮亮誘人,口感更是沒話說呢。而且製作工藝也是簡單快捷容易操作的,所以喜愛美食製作的朋友絕對可以自己動手嘗試一下咯~
主料
楊梅 :
250 輔料
糖 :
20鹽 :
10 具體步驟
首先要選成熟適中的楊梅,千萬不要有壞掉的。一小勺鹽大概也就3克左右吧撒在楊梅上。
兌莫過楊梅的清水攪拌幾下化成淡鹽水侵泡30分鐘。準備好100克的冰糖備用。我們還要準備一個玻璃的可以封閉嚴實的瓶子用來盛楊梅罐頭。泡好的楊梅一定要多洗幾次沖洗乾淨備用。
烹飪技巧