麵條，是屬於麵食，跟麵粉實屬有關係都算是麵食，這樣說的話，那很多都屬於麵食這個種類，正因為麵食是一個大家庭，所以造型百變，哪怕單單是個麵條的種類，麵食可是完全hlod的住啊，只要不是黑暗料理。麵食上到五星米其林下到平民百姓，而這碗雞腿生菜面完全可以讓我這個平民百姓完全管飽啊。
主料
麵條 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
先將各種食材洗淨備好。在雞腿上用刀劃幾下，易入味
將麵條煮八分熟，麵條在水沸騰下鍋後再次沸騰時加入冷水，以此類推為三次。麵條更勁道。麵條八分熟後撈出放置涼白開裡備用
清水，醬油，豆瓣醬，生薑放入鍋中調味，味道偏鹹，加入雞腿，燉雞腿至熟。沒有豆瓣醬可以用其他醬代替，鹹辣口味自己樂調配
雞腿煮熟，若湯水較多且鹹可以瓢出部分加入清水，再加麵條和生菜繼續燉，等煮開就可以享受食用了
注意下面條的小竅門，放點鹽，不會噴鍋，煮沸後放三次冷水更有嚼勁。喜歡辣就自己放點辣椒
千里飄香谷
