美味雞腿生菜面美味不僅營養對身體的調養也是絕佳的好。做一道美味雞腿生菜面給家人,給小孩子那是對孩子成長的呵護,給家裡的老人那是在給予他們你的孝心。因為美味雞腿生菜面讓家庭充滿了溫心,這不簡單是道你菜,而是一份心意。
主料
麵條 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.先將各種食材洗淨備好。在雞腿上用刀劃幾下,易入味
2.將麵條煮八分熟,麵條在水沸騰下鍋後再次沸騰時加入冷水,以此類推為三次。麵條更勁道。麵條八分熟後撈出放置涼白開裡備用
3.清水,醬油,豆瓣醬,生薑放入鍋中調味,味道偏鹹,加入雞腿,燉雞腿至熟。沒有豆瓣醬可以用其他醬代替,鹹辣口味自己樂調配。
4.雞腿煮熟,若湯水較多且鹹可以瓢出部分加入清水,再加麵條和生菜繼續燉,等煮開就可以享受食用了。