準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘雞蛋盛宴,是一道醇香美味的美食,主要原料有五花肉,雞蛋,生抽等,雞蛋是人們餐桌上的常客,它營養豐富,富含蛋白質,對人體健康十分有益,五花肉肥瘦相間,不柴不膩,與雞蛋一起燉煮,可以吸收彼此的鮮味,吃起來軟糯醇香,鮮美可口,油而不膩,非常美味。
主料
五花肉 :
100 雞蛋 :
50 輔料
小蔥 :
10 冰糖 :
5生抽 :
5 具體步驟
雞蛋煮熟去殼備用
五花肉切塊,小蔥切碎
鍋中放油加蔥花爆香
加五花肉翻炒
加生抽,冰糖,水
加雞蛋燉煮半小時
加鹽調味,大火收汁即可