簡易大雲吞如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將兩盒500g肉餡分在兩個盆中，因為要包兩種味道的雲吞

2. 選取鮮蝦幾隻，依個人口味而定，然後切成小丁，備用

3. 將調料與肉餡和蝦和在一起，準備好雲吞皮

4. 取雲吞皮，放適量的餡

5. 沾水抹在雲吞皮的四邊，然後和上兩邊包成三角形

6. 這就是三角形的雲吞，不要著急還有一步

7. 把三角倒過來，左側三角邊上用手指蘸上水，抹在麵皮上

8. 合上兩個小角，完成

9. 慢慢的一個個小胖子就出來了，我喜歡裝大餡，所以一個個都很胖，但是簡易大家還是放適量的餡

10. 500g豬肉餡可以包這樣的兩盤，我裝的餡大，如果適量的餡大概可以包三盤

11. 這個是另外500g豬肉餡，和餡和上面步驟一樣，加一樣的調料和蝦，再有將香菇剁碎加在肉餡裡，後面包的步驟都一樣

12. 包好後我將雲吞速凍起來，至於湯我還是推薦骨頭湯，加胡椒粉和紫菜，上面加香菜。熱騰騰的雲吞肯定吃的特別爽！

烹飪技巧

耐心愛心=美味