這道美味金針菇辣炒雞是一道非常美味的家常菜，食材顏色搭配協調，讓人垂涎欲滴。在食材的選用上搭配合理，考慮了營養的均衡性，這道美味金針菇辣炒雞中使用的食材簡單易得，食材中富含大量人體所需要的維生素和礦物質，經常食用對身體非常有益，而且這道美味金針菇辣炒雞做法簡單快速，非常推薦大家制作呢。
主料
金針菇 ：250輔料
油 ：適量具體步驟
1.黃瓜切成條。
2.金針菇洗淨。
3.白切雞切成塊。
4.蔥薑蒜切碎，
5.辣椒剁細。
6.熱油炒香姜蒜粒。
7.先倒入雞塊炒香，加入料酒炒勻。
8.然後加入金切菇翻炒。
9.加入青椒，淋入生抽，鹽炒勻。
10.加入黃瓜片炒勻。
11.炒於入味，最後撒上蔥花即可。
12.上菜了！
1、黃瓜最後放，炒至斷生即可，這樣炒出來的黃瓜很脆的。
千里飄香谷
