主料
輔料
具體步驟
1.金針菇洗淨,熱水燙一下,撈出瀝乾水分,備用
2.準備郫縣豆瓣醬
3.郫縣豆瓣醬熱油炸一下,注音安全,不要讓油濺到面板上,炸出紅油之後放少許鹽,味精,適量白糖(喜甜多加糖,喜辣少加糖)關火
4.淋在瀝乾水分的金針菇上,拌勻即可食用