清潤甜酒蒸蛋如何做簡單又美味

甜酒蒸蛋，這個我還是第一次接觸，而且我還沒試過甜酒是怎麼樣的，不過看它名字就可以猜出來應該是甜甜的吧，今天這個甜酒蒸蛋，一開始我是無法想象做出來是怎麼樣的，我自己做了3次才成功！！不過結果還是挺讓人滿意的，所以歡迎各位愛下廚房搗弄的夥伴一起探討哦！

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打入碗中。

2.加入半碗水。

3.放入冰糖。

4.放入甜酒。

5.放入蒸籠，蒸20分鐘。

6.端出來趁熱食用。

烹飪技巧

放冰糖比白糖口感清潤。