愛心蛋糕是一種充滿幸福的愛心型的平凡又不尋常的蛋糕。蛋糕是一種古老的西式點心，它的主要食材是麵粉和雞蛋加牛奶，製作工藝比較易學，在家自己親手可做的蛋糕，可以做成愛心型，它的味道不僅香甜軟棉，細膩可口，更有著充滿幸福的味道，很讓人喜歡。
主料
麵粉 ：3勺輔料
鹽 ：適量具體步驟
1.把東西準備好
2.先把雞蛋的蛋黃和蛋清分離，看我分的很乾淨吧？其實是用分蛋器分的
3.這個小東西很好用,看到中間的蛋黃了嗎？
4.蛋清漏下來
5.放入盒子裡準備打了，幸虧還有個手動打蛋器，否則要用幾根筷子來打，那就太痛苦了
6.分好了就開始打蛋清吧，苦差啊。。。打之前放一點點鹽，打幾下再放一勺糖
7.打呀打，看到有很多泡沫了，再來一勺糖
8.接著打，好累啊。。。什麼時候能打好啊？
9.打成這樣我覺得就差不多了，不管行不行吧，反正是沒勁了，手都快斷了，就湊合著用吧!
10.開始處理蛋黃嘍，放2勺糖，3勺麵粉，1小勺澱粉，6勺牛奶，我怕發不起來又加了一點點小蘇打，別像打蛋清那樣使勁打啊，是用勺子攪拌。
11.然後再和打好的蛋清混合在一起，也不能使勁打啊！OK離成功不遠了！
12.把電飯鍋底倒入食用油，邊邊上也要抹上，防止蛋糕粘鍋，然後按下煮飯鍵預熱一分鐘。（這個熱鍋的步驟我給忘了，抹油之後直接就把麵糊倒進去了）
13.好，按下煮飯鍵等著吧！好期待啊！忐忑中。2分鐘左右就跳到保溫檔了，我迫不及待的開啟看了看，好像不太行呢，順手放了些葡萄乾進去，關上蓋子燜了會兒，又按到煮飯檔，不一會又跳到保溫檔了，別揭鍋蓋繼續燜著，大概十多分鐘吧，開啟一看，譁，真神奇，竟然成功了！！！哈哈哈！！！！（似乎發的很厲害，膨脹的很高，不一會就趴下了，呵呵，後來才明白我用的是自發粉，好像不用放小蘇打了，原諒我吧，從來沒做過麵食，第一次嘗試就來了個高難度的）
14.倒出來的樣子，有點黑啦，還有點粘鍋，是不是沒熱鍋的緣故？猜測一下！
15.蛋糕就做好啦，現在開始打發奶油，我買的雀巢的淡奶油，超市只有這一種，沒的選擇。
16.打奶油比打蛋清輕鬆一些，不一會就打好了，但是感覺還是挺稀的，裱花估計是不能成型的，也許是我沒打到位吧！
17.抹到蛋糕上遮醜，呵呵！
18.就快好啦，沒有專用工具，用刀子抹的，怎麼也弄不平，好煩！就這樣吧，沒耐心了！
19.用麥麗素來點兒點綴，12顆代表12個月，月月都平安順利！
20.中間用巧克力融化後寫幾個字吧，自制蛋糕也得像回事吧！巧克力裡面有果仁和奶仁，以至於線條很不流暢！開始是把巧克力包在保鮮膜裡擠的，但是一會兒口就被果仁堵住了，後來實在寫不下去了，只能用筷子蘸著巧克力液體一點點的描了 ，總算是成型了，太不容易了！（PS：水平有待於提高！）
這個熱鍋的步驟我給忘了，抹油之後直接就把麵糊倒進去了
千里飄香谷
