主料
輔料
具體步驟
1.準備好黃豆,挑選後洗淨瀝一下水份。
2.入鍋小火翻炒。炒微黃至熟。
3.炒熟的黃豆裝出,如有炒焦的可去去。
4.炒熟的黃豆可以涼一下或直接放入破壁料理機杯中。
5.調至研磨檔,啟動。也可以用醬料檔哦。
6.磨好的黃豆粉,很細膩,不用過篩。還香噴噴哦。
烹飪技巧
1、黃豆炒熟後磨好了就不用炒了。2、磨好的黃豆粉入瓶子封好防止反潮。