主料
輔料
具體步驟
1.買來的幹海帶泡發
2.切成細絲
3.瘦肉切成片
4.熱鍋入油爆香蒜姜
5.再炒下肉片
6.炒香肉片後再倒入海帶絲
7.翻炒一會加入鹽
8.加入足量的水大火煮開,再小火慢燉
9.美味入碗
烹飪技巧
海帶要充分泡發,喜歡吃軟點的就多燉會,喜歡吃清脆口味的就炒燉會。