主料
輔料
具體步驟
1.熟的豬頭肉準備好
2.改刀切片
3.彩椒洋蔥準備好
4.改刀切成片
5.熱鍋 放少量的油 放入蒜末 豬頭肉
6.加入料酒 生抽
7.加入彩椒翻炒
8.少放一點鹽 味精即可出鍋
9.好吃吧
烹飪技巧
豬頭肉太肥可先放煸炒一會兒再放瘦一點的這樣肥的不膩瘦的不柴