如何做簡單又美味|家常美味青豆

這道家常美味青豆 我們選用的試劑用清炒的方式更加能夠凸顯出其最原始的味道，含有豐富的營養物質裡面蛋白質和各種各樣的氨基酸回去，對身體也是很有夏天，多吃青豆可以潤燥消水，聽到這裡你是不是也心動了？快跟著小編來試一試。

主料

輔料

具體步驟

辣椒切片，大蒜切碎備用。鍋裡放適量食用油，開大火。油熱後放入洗淨瀝水的青豆，把豆子爆炒一下。

青豆炒至變色加適量水燜煮(水最好沒過青豆)，改中小火。可以蓋鍋蓋。燜煮到青豆發軟，可以輕易咬碎時加一勺鹽。少許生抽

青椒、大蒜翻炒均勻，改大火煮至湯基本收幹即可。注意不要糊鍋。