brulee如何做簡單又美味|creme

主料

輔料

具體步驟

1. 首先放糖，越細的越好

2. 然後弄均勻

3. 均勻到這樣以後，就可以開火

4. 一開始使用外焰，溫度較低，從周圍開始燒

5. 換左手以便攝影師拍攝

6. 繞圈轉

7. 慢慢燒到中間

8. 燒完之後，冷卻3分鐘，用甜點勺均勻敲碎表面

9. 一勺到底

10. 給你吃