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好吃的酸菜豆腐的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.42K
好吃的酸菜豆腐的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

平時我們製作酸菜的時候,用的是豬肝或者是瘦肉,但是用酸菜搭配豆腐可能還是挺少的吧,但是我想說的是味道真的還是挺不錯的呢,有點辣辣的感覺,味道更佳哦,而且這款菜餚可以用來佐飯也是可以用來佐的呢,況且這款酸菜豆腐的做法並不難,想吃的話,自己動手就行了。

主料

嫩豆腐 :100
酸菜 :50

輔料

泡椒 :適量
小紅辣椒2根
醬油適量
鹽 :適量

具體步驟

1主料

2酸菜、泡椒、小紅辣椒切小丁

3豆腐切小塊,焯一下水

4鍋裡燒熱油,爆香泡椒和小紅辣椒

5隨後放入酸菜翻炒

6淋入醬油,爆出香味

7倒入半碗水

8水燒開後放入豆腐,蓋鍋蓋燜5分鐘

9加適量鹽調味即可