每次廣告裡面顯示雞肉卷的時候都會被吸引！我在這裡告訴大家一款美味雞肉卷做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！雞腿加入各種調料拌好加入麵包捲起來油炸至金黃色，看著就讓人食慾大開，吃起來美味極了！也可以搭配番茄醬或者千島醬來吃，味道更好！
主料
雞腿 ：適量輔料
芝士 ：適量具體步驟
首先將雞腿剔除骨頭，用刀背拍松雞肉，再一開二切開、用雞蛋分離器將蛋黃、蛋清分離，將蛋黃攪打散。
準備好雞肉，倒入雞蛋清，加少許鹽、少許黑椒粉，抓勻
接著準備一塊麵包片，用擀麵杖擀薄，再去掉邊緣部分，將一面刷一層蛋黃液，鋪一層雞肉，再鋪一片芝士，捲起來。
鍋中放入油，燒至六成熱時，下入雞肉卷，炸至顏色金黃，撈出瀝油，再斜刀將其切段，擺盤享用即可。
1、麵包片就是土司片，如果太乾很難卷，可以藉助保鮮膜。2、1雞腿2片肉，比較好卷，務必保證雞肉全部被面包捲起。3、刷蛋液一來好吃，二來起到粘合的作用。4、可以搭配番茄醬或者千島醬來吃
千里飄香谷
