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美味的蛋撻的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.76W
美味的蛋撻的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

爽滑Q彈的雞蛋是很多人心目中的最愛,很多人都很喜歡吃雞蛋,蛋撻也是許多人的心頭之愛,尤其是小朋友們,在甜品店裡看見蛋撻都走不動路要買一盒吃一吃,但是外面的蛋撻小小的一個隨隨便便就要七八塊一個,如果買上一盒就是幾十塊錢,現在自己在家裡做一下美味的蛋撻的做法

主料

牛奶 :適量
奶油適量
雞蛋 :適量
蛋撻皮 :適量

輔料

細砂糖 :適量

具體步驟

準備所需材料

2.稱出牛奶和淡奶油的份量

3.白糖加入40克牛奶中拌至溶化

4.奶油加入另外40克牛奶中攪拌均勻

5.蛋黃打散倒入牛奶中

6.然後攪拌均勻

7.將奶油加入到蛋奶液中

8.然後攪拌均勻

9.再過兩遍篩

10.過篩後,把表面的大氣泡用小勺去掉

11.蛋撻皮擺入烤盤中

12.將蛋液分別倒入撻皮中,倒八分滿即可

13.烤箱預熱200度,放中層烤20分鐘左右

14.至表面開始焦黃即可出爐