準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 :
250g 巧克力 :
適量榛仁各 :
200g 雞蛋 :
2枚砂糖 :
適量紅糖各 :
50g 黃油 :
50g小蘇打 :
10g 輔料
具體步驟
1. 把巧克力和榛仁都切成黃豆大小的顆粒。把小蘇打、麵粉放入小碗內,混合攪拌。
2. 取一隻大腕,放入黃油、砂糖、紅糖混合攪拌成乳狀,然後把雞蛋加進去,每加入一個雞蛋都要攪拌均勻,再把小碗中的麵粉加入大碗內,攪拌均勻,最後加入碎巧克力顆粒和堅果繼續攪拌。
3. 將烤箱預熱到375度,把模子放入烤箱烘烤9-11分鐘,直到變成金黃色後從烤箱中取出,切成粒狀即可。