美式薯條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將土豆去皮，洗淨切條，放入碗內，加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。

2. 鍋內注油燒至五成熱，下入薯條，用小火慢炸，炸至金黃色取出裝盤。

3. 鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖，翻炒幾下，用水澱粉勾成芡，盛在碟裡，隨薯條食用。